銀座　韓国料理 炭火焼肉 韓屋 DATA 住所 中央区銀座3-9-4 草野ビルB1 交通 有楽町駅から徒歩約10分 銀座駅から徒歩約3分 営業時間 11時〜15時　17時〜翌1時 定休日 無休 TEL 03-3248-1376 形式 オーダー 料金 男性6900円　女性6200円 制限時間 120分 備考 要予約 食べ放題は2名から受付 ホームページ ぐるなび紹介ページ http://r.gnavi.co.jp/p982700/ ホットペッパー.jp紹介ページ http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000243425.html メニュー 肉類 和牛上カルビ・和牛カルビ・かいのみ・和牛上ロース・和牛ハラミ・ネギトントロ・豚カルビ・レバ焼・ハツ焼・ホルモン・上ミノ・和牛タンみそ焼き・地どり その他焼き物 野菜焼き サイドメニュー 白髪ネギセンマイ刺・ユッケ・韓屋サラダ・チョレギサラダ・トマトサラダ・焼野菜・サンチュ・韓屋チヂミ・ニラチヂミ・海鮮チヂミ・チャプチェ・トーフチム・石焼ビビンパ・冷麺・カルビクッパ・クッパ・ご飯・玉子スープ・ワカメスープ・野菜スープ デザート フルーツ 柚子ソルベ・アイス(バニラ・抹茶) レポート 2009/4/23UP 松屋の裏側、ウインズ銀座の近くにこの韓屋はあります。 中央通りからですと、松屋とブルガリの間にある銀座マロニエ通りを昭和通り方面に進んでいけば店の看板があります。 ただし、看板は小さいので、見逃してしまうかもしれません。 交通は銀座駅から徒歩約3分、東銀座駅からですと約5分、銀座一丁目駅からですと約2分、有楽町駅からですと約10分程かかります。 入店したのは、20時を少し過ぎたぐらいです。 店内は空いており、1組2名だけでした。 食べ放題は予約制になっており、事前に予約をしておきました。 席に着いてから、店員から食べ放題の説明を受け、食べ放題開始となります。 食べ放題のシステムは、最初に前菜(キムチ・ナムル)・刺身(ユッケ等)・和牛盛合せ(和牛上カルビ等)・チヂミ・チャプチェ・豚盛合せ・野菜(サンチュ・サラダ等)・牛タンみそ焼き・ホルモン盛合せが出されてから、自分の好きな物をオーダーできるシステムになっています。 ただし、盛り合わせ単位でのオーダーになり、カルビのみ・ロースのみといった、単品でのオーダーはできませんので、ご注意ください。 肉質は良く、かなり満足できるものになっていました。 さすがA5ランク極上和牛を前面に打ち出しているだけはあります。 肉の下味は、正肉系はほとんど味付けしておらず、肉に自信を持っているという事が分かります。また、ホルモン系と地どりには、味噌系の味付けがされていますが、それほど濃い味付けではありません。 和牛上カルビは、しっかりと脂が乗っており、常温でも脂が解けてしまうかと思わせる物で、焼き方にはかなり気を使いました。味は脂の甘みがたまらなく良かったです。和牛カルビは上カルビに比べると、見劣りしてしまうのはやむを得ないのですが、それでもしっかりとした旨みがありました。上ロース、ロースも肉本来の持つ力強い美味しさを充分に味わう事ができます。ハラミは独特の臭みなど微塵にもないぐらいに良質なものでした。 ホルモン系の物は全体的に独特の臭みが無く、ホルモン系が苦手な方でも大丈夫かもしれないと思わせる程でした。 その代表的なものがレバーで、これは本当に臭みがなく、美味しく頂く事ができました。 ネギトントロは、焼いてからネギを巻いて食べるというもので、トントロ独特の食感とネギとの組み合わせ・味わいは新鮮なものでした。 地どりは味噌系の味付けが施されており、鳥のプリっとした食感が良かったです。 サイドメニューも豊富に揃っており、追加オーダーの際にはどれを選ぼうかと迷わせる程でした。 韓屋サラダはドレッシングがあっさりとしており、焼肉にピッタリりものでした。 チヂミも外はカリカリ、中はモッチリとした感じで、中の具も良かったです。 締めの冷麺も出汁がしっかりと出でいて、あっさりとしたもので、締めの一品には最適でした。 空いていたということもありオーダーの通りは良かったです。 また、この食べ放題コースは、ぐるなび等のクーポンと予約が必要となりますので、ご注意ください。 6900円(男性の場合。女性は6200円)と、決して安いとは言えない価格ではありますが、肉質や店内の雰囲気等を考えると、充分に納得のいくものでした。 飲み放題は、プラス1800円となります。

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